Salut,
Sur ton site, les caractères accentués s'affichent bien chez moi (Firefox 3.5), sauf celui de Nouveautés du menu horizontal.
Donc si tu persistes à dire "sa marche pa aidé moi" sans donner plus d'informations, on ne pourra pas t'aider.
De quelle manière s'affiche le menu ? Est-ce dans un fichier différent ? Et le contenu ? Y a-t-il du texte provenant d'une base de données ? En quel encodage veux-tu afficher tes données (actuellement ça a l'air d'être de l'ISO-8859-1) ? Pourquoi n'as-tu pas rajouté la balise meta (en tout cas elle n'apparaît pas dans ton code et elle est nécessaire) (du coup en changeant utf-8 par iso-8859-1) ?