Echange / php-ews : Comment récupérer toutes les propriétés étend

J'utilise https://www.jamesarmes.com/php-ews/ 1.0.0

Je souhaite récupérer l'intégralité de la fiche de contact que j'ai rempli sur Exchange.
Je récupère les propriétés de base : Nom, prénom, société
Je me rends compte que je ne récupère pas toutes les propriétés : Site personnel, nom du conjoint par exemple

Je ne connais pas les propriétés étendues disponibles.
Comment les lister toutes pour les récupérer?

Actuellement, c'est ce que j'utilise:

$ews = new Client($host, $username, $password, Client::VERSION_2016 );
$request = new GetItemType();
$request->ItemShape = new ItemResponseShapeType();
$request->ItemShape->BaseShape = DefaultShapeNamesType::ALL_PROPERTIES;
$request->ItemIds = new NonEmptyArrayOfBaseItemIdsType();
$item = new ItemIdType();
$item->Id = $Id;
$request->ItemIds->ItemId[] = $item;
$response = $ews->GetItem($request);

Merci