Text par defaut dans une liste déroulante

Bonjour,


Je cherche un moyen en javascript ou autre pour mettre un text par defaut dans une liste

déroulante qui ne fait pas partie des éléments de la liste donc inseléctionnable .

bien sûr je ne parle pas ici de l'attribut selected

par exemple si on doit choisir parmi plusieurs catégories metrre le text: choisissez une catégorie

merci pour toute aide:)

Bonjour,

Il suffi de rajouter / ajouter une <option> avec "Choisissez une catégorie" au début de la liste déroulante