Pages PHP incluant code HTML / charset=iso-8859-15 : Accents Ko

Bonjour

J'ai un site qui existe depuis 2006 en pages PHP mais avec du code HTML inclus. Je précise, je n'ai pas modifié les pages (publication) depuis 2013.

Depuis 1 an ou 2 je me retrouve avec des accents qui ne sont plus reconnus dans mes instructions PHP.
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-15" />

Quand je lis mon code HTML dans le navigateur, je tombe sur
content="Filtres g?n?ralistes de navigation des candidats lors de leur inscription" />
(...)
msg += "Veuillez choisir une cat?gorie\n";
(...)
msg += "Veuillez saisir ou v?rifier votre code postal (5 caract?res)\n";
(...)
Vous avez une idée, sur ce soudain incident ?
Merci

Voici mes données de contexte technique
- Version de PHP : 7.2.17
- Type de serveur : MariaDB
- Jeu de caractères du serveur : cp1252 West European (latin1)
Modifié par Moderno32 (17 Nov 2019 - 11:19)

Bonjour Moderno32,
Il est possible d'avoir l'url?