Comparer une valeur à d'une date actuelle à celle d'une date antérie

Bonsoir , j'ai un script qui me permet après un certain traitement de stocker des informations dans la base de données dont la date du traitement et une autre valeur , j'aimerai au même temps comparer la valeur actuelle à celle stockée dans cette même table au même instant mais pour une semaine en arrière . Une idée? (je débute)

en php : strtotime et mktime

en SQL, je t'invite à lire ce sujet : CALCUL DE DONNEES ENTRE DEUX DATES

en php, cumuler mktime avec date plutôt que strtotime peut être plus simple et lisible ^^

Après, tout dépend pour l'essentiel le format de la date. (timestamp ou format date ?)

La date est de type datetime et en fait le concept de comparaison est un peu complique :
Elle se fait entre les valeurs d'un même instant d'une journée, par exemple si le prélèvement est effectuée à 10h00, il faut le comparer avec les valeurs prises à 10h00 des 7 derniers jours