Image d'arrière plan

Bonjour,

Je vien de créer un menu deroulant et j'aurrai voulu savoir si il y a un évènement qui gére lorsque un sous-menu est ouvert et fermé.

Je m'explique, j'aimerrai mettre une flèche vers la droite lorque mon menu est fermé et lorsqu' il est ouvert, en mettre une vers le bas.
J'ai essayer avec a.hover, mais lorque je passe dans mon sous-menu,
mon titre de menu redevient normal.

Merci d'avance.